8.19.2012

袁大文開課 WSET Level 2 course




WSET Level 2 course  這課程特別為Damon Yuen的學生及有興趣的葡萄酒從業員而設計

Tutor : 袁大文 認証品酒師-世界侍酒師協會, 葡萄酒專欄作者, 葡萄酒課程講師
上課日期: 2012114, 11,18, ( 10:00am-6:00pm )
1125  ( 考試前補課溫書習2:00pm-6:00pm )
128日考試  ( 時間下午3:00pm-4:00pm )
Level 2課程內容
系統式品評各類葡萄酒的技巧
實習及認識葡萄酒與食物的配搭技巧
影響各類葡萄酒品質及風格的重要因素分柝
介紹世界各地主要葡萄酒產區及主要種植品種
世界各地葡萄酒標簽的認知
認識各類汽泡酒,甜酒及強化酒精酒
其它各類酒,如烈酒,餐後甜酒之釀製過程
儲存及侍酒基本知試


上課地點: 香港九龍長沙灣長順街+五号利來中心+一樓B (地鐵站B出口對面)
費用: HK $ 5880.00  Damon Yuen袁大文學生可獲9折優惠 費用包括: 課本 , 堂上試酒費用 , 考試費 (考試合格者可獲英國WSET學會頒發的國際証書)
報名查詢: 3488 2125 E Mail : info@fnb-edu.com
報名請道明是報讀Damon Yuen袁大文 114日的WSET Level 2課程,
如是本人學生, 可先將姓名電郵給本人以便通知學校給予九折優惠
Damon Yuen E Mail :damon_yuentks@yahoo.com.hk Tel:9037 9589

袁大文
Aug 2012