西班牙葡萄酒之旅 - Parés Baltà 酒莊莊主訪問

大文 sir 知並不是咁多朋友認識西班牙酒，所以前兩天西班牙酒莊 Parés Baltà 莊主 Joan Cusiné Carol 剛巧來香港公幹，大文 sir 一定要訪問佢啦！

有飲過 Parés Baltà 嘅朋友應該都會認同，不論是紅白酒，都非常優雅，Joan 話原來 是有特別原因，到底優雅嘅酒係點做呢？



原來女 wine maker 真係對做出來酒有影響，有研究仲話女性嗅覺及味覺比男性敏感，飲落真係另有一番滋味。

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