保羅馬當斯酒莊專訪 - 泥土篇 Languedoc

Jean Claude能釀製出咁好品質既酒, 原來係取決於4大原素 - 泥土, 天氣, 種植品種, 同埋管理. 而Jean Claude又提到唔同既提子品種就要用唔同而又適合既泥土種植, 才能種出出色既提子因而釀製成好品質既酒.

現在, 就由Jean Claude同我哋講解一下泥土既影響性