第七炮的珍饈美酒之釀酒師巡迥演奏之美國華盛頓州Kiona

各位好朋友 :

七炮的珍饈美酒之釀酒師巡迥演奏之美國華盛頓州Kiona

Lawry’s門票未正式發售已迅速超額預訂 現鐵在18/8加開一場答謝各位好友

多謝各位的支持，剛剛完成的Discoveries Winemaker Tour - 法國普羅旺斯羅賓堡酒莊(Chateau Roubine Provence Cru Classe)十分成功,連18/7mezz加開的一場都爆滿 ，各位是否很享受食物及美酒的配搭呢？

精彩配搭一幕接著一幕，今次我會帶大家一同探究美國華盛頓州的名牌佳釀 – Kiona酒莊,如想知道甚能在這一片貧脊的沙漠上釀製冰酒,又德國Lemberger葡萄為何能復活及得獎，莊主Mr Scott Williams和他的妻子Vicky會同大家分享他們既奇妙又獨特的故事。

於2009年的HOFEX舉辦的香港國際餐酒比賽中,Kiona在數百款參賽葡萄酒中脫穎而出，囊括了兩個大獎，賽事中共有8款葡萄酒被評為BEST OF CLASS AWARDS (最佳品質大獎)，而Kiona Columbia Valley Merlot 2005及Kiona Estate-bottled Red Mountain Lemberger 2005是為其中2款。盡顯其酒莊的非凡魅力！另外Kiona Chenin Blanc-Riesling Ice Wine 2007獲Robert Parker評為93分。

是次反應非常熱烈, 很多朋友在七月的Wine Dinner中已立即預訂Lawry’s the Prime的晚宴, 因此我們決定在2009年8月18日多開一場, 以免朋友錯過了今次咁精彩的配搭, 此外, Pearl on the Peak亦是一個精心設計的歐陸Fusion菜式,一邊欣賞山頂的景色, 一邊享受得獎葡萄酒及精彩的菜式配搭, 試問誰能抗拒這個難忘的誘惑？

感受華盛頓州Kiona的奇妙獨特，八月份舉辦的四場不同主題的品酒會或晚宴(可參考附件的菜單):

Kiona at LAWRY’S THE PRIME RIB: “新奧爾良特式晚餐”

(2009年8月18日星期二 7:00pm-10:30pm):

每位原價$628.00 八五折價錢: $533

(2009年8月20日星期四 7:00pm-10:30pm): (只餘少量門票)

每位原價$628.00 八五折價錢: $533

Kiona at PEARL ON THE PEAK: “歐陸風味的混合菜式”

(2009年8月21日星期五 7:30pm-11:00pm):

每位原價$648.00 八五折價錢: $550

Kiona at MEZZ: “一個關於Lemberger葡萄的故事”

(2009年8月22日星期六 3:30pm-5:30pm):

每位原價$328.00 八五折價錢: $278

(註:所有村鄉葡萄園(國際)有限公司之電郵名單內客戶均享有八五折優惠)

有興趣參加品酒會或晚宴的朋友可於即日開始，致電村鄉葡萄園(國際)有限公司購買入場?，電話: 2395 1293 或電郵: tastings@cottagevineyards.com

各位亦可點擊以下綱址觀看有關介紹:

http://picasaweb.google.com/adangatingleung/NewOrleansCuisineWashingtonStateCuveesAtLAWRYSTHEPRIMERIB20August2009#

http://picasaweb.google.com/adangatingleung/FusionEuropeanContinentalCuisineWashingtonStateWinesAtPEARLONTHEPEAK21AUGUST2009#

http://picasaweb.google.com/adangatingleung/TheWashingtonStateLembergerStoryPairedCanapesWineTastingSeminarAtMEZZ22ndAugust2009#

希望你能參予我們的酒會!!

多謝!!

袁大文

Damon Yuen