Wine course -WSET Level 2-袁大文

WSET Level 2 course 這課程特別為Damon Yuen的學生及有興趣的葡萄酒從業員而設計

Tutor : 袁大文 認証品酒師-世界侍酒師協會, 葡萄酒專欄作者, 葡萄酒課程講師

上課日期: 2012年1月8, 15及29日 ( 10:00am-6:00pm )

2月5日 ( 考試前補課 2:00pm-6:00pm )

2月10日考試 ( 時間晚上7:30pm-8:30pm )

Level 2課程內容

系統式品評各類葡萄酒的技巧

實習及認識葡萄酒與食物的配搭技巧

影響各類葡萄酒品質及風格的重要因素分柝

介紹世界各地主要葡萄酒產區及主要種植品種

世界各地葡萄酒標纖的認知

認識各類汽泡酒，甜酒及強他化酒精酒

其它各類酒，如烈酒，餐後甜酒之釀製過程

儲存及侍酒基本知試

上課地點: 香港九龍長沙灣長順街＋五号利來中心＋一樓B室 (地鐵站B出口對面)

費用: HK $ 5880.00 Damon Yuen袁大文學生可獲9折優惠 費用包括: 課本 , 堂上試酒費用 , 考試費 (考試合格者可獲英國WSET學會頒發的國際証書)

報名查詢: 3488 2125 E Mail : info@fnb-edu.com

報名請道明是報讀Damon Yuen袁大文 1月8日的WSET Level 2課程,

如是本人學生, 可先將姓名電郵給本人以便通知學校給予九折優惠

Damon Yuen E Mail :damon_yuentks@yahoo.com.hk Tel:9037 9589

袁大文