成都糖酒會是全中國最大規模的食物及酒展,今年第44年,共分9個展覽館,1至3號館主要是葡萄酒,其它是中國烈酒及食物
吸引客人,各出奇謀 ! |
法國及美國橡木桶,中國製造,售價與法國一樣 |
中國推廣特式 |
各評委合照 |
香港館 |
希臘館第一年參展,特派駐華公使撐場 (左)蔡生-香港莎塔里亞洲(中)酒莊代表(右) |
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本人多年來醉心於有關葡萄酒的鑽研,並曾在多間4,5星級酒店工作,擔任飲品部經理一職達16年之久,期間主要負責與葡萄酒有關及品酒師、調酒師的培訓工作,深懂與葡萄酒有關的學問,並在2009年考獲了(世界侍酒大師協會)的品酒師認證試。多年來本人亦多次應邀出訪多個葡萄酒生產國,如法國、意大利、西班牙、德國,希臘,匈牙利,奥地利,克羅地亞,斯洛文尼亞,保亞利亞,葡萄牙,澳州等地學習及吸取與葡萄酒有關之學問,期間並拍攝了數萬多張照片及一些錄影片作日後寫作及教學之用。
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